Kip met perzik 486 kcal
Nodig voor 4 personen:
450 g kip let, in stukjes
3 uien, in partjes
2 el wokolie
0,5 rood pepertje, pitjes verwijderd en gesnipperd
1 blik perziken op lichte siroop, 400 g
1 klein blikje tomatenpuree
1 blik tomatenstukjes
1 el milde currypasta
200 g rijst
1 pak sperziebonen, diepvries
Bereiding:
Kook rijst en sperziebonen gaar volgens verpakking. Verhit olie in een wok en bak kip omscheppend bruin en gaar. Voeg de uien en pepertje toe en bak 3 min mee. Voeg de tomatenstukjes toe, tomatenpuree, currypasta en laat even sudderen. Snij de halve perziken doormidden en voeg ze met 3 el sap toe aan de kip. Breng op smaak met zout en peper. Strooi de koriander erover en serveer met de rijst en sperziebonen.
Bereidingstijd: 15 minuten.
Tip: Doe de koriander er pas op het laatste moment bij. Anders wordt het bitter
Voedingswaarde per persoon: 486 kcal, 35 g eiwit, 10 g vet (2 g verzadigd), 64 g koolhydraten, 8 g vezel
Lipo XR, nu ook in Nederland verkrijgbaar.
Lipo-XR.php
Lipo-XR is het product voor afvallen.
Leer 7 simpele stappen om vet te verbranden
mentale-dieet-plan.php
Ontvang dit gratis boekje.
|