|
Tips:
 Afslanken
Artikelen
Cellulite
Eetbuien
Jojo-effect
Platte buik
Overige tips
Recepten
Info over:
Crashdieet
Gewichtsconsulenten
Eiwitten
Eetbuien
Koolhydraten
Mineralen
Vetten
Vitamines
Voedingssupplementen
Zwangerschap
Medisch:
Diabetes
Schildklierafwijking
Stoppen met roken |
|
|
Lamsstoofpot met pompoen 370 kcal
Voor 2 personen
Ingrediënten:
- 200 gram lamsvlees
- 600 gram pompoen
- 1 ui
- ½ eetlepel garam masala (specerijenmengsel)
- ½ eetlepel kerriepoeder
- 2 eetlepels olie
- 3 dl bouillon
- peper, zout
- citroensap
Bereiding:
Snijd het lamsvlees in blokjes. Schil het stuk pompoen en snijd het vruchtvlees in blokjes. Maak de ui schoon en snijd hem klein.
Bak het vlees met de garam masala en het kerriepoeder in de hete olie bruin. Fruit de ui mee.
Voeg de blokjes pompoen en de bouillon toe en stoof het gerecht in ca. 50 minuten gaar. Maak het op smaak met peper en zout en wat citroensap.
Lekker met aardappelen.
Voedingswaarde per persoon: 370 kcal /1550 kJ, 25 g eiwit, 20 g vet, waarvan 6 g verzadigd vet, 24 g koolhydraten, 4 g vezel.
Voedingswaarde van een portie lamsstoofpot met pompoen en 3 kleine gekookte aardappelen: 480 kcal /2020 kJ, 28 g eiwit, 20 g vet, waarvan 6 g verzadigd vet, 49 g koolhydraten, 9 g vezel. |
|
Tipsbijafvallen
