Tortillarolls met kip en kaas 438 kcal

Tortillarolls met kip en kaas 438 kcal

Ingrediënten voor 4 personen:

8 tortilla’s, 360 g
5 oranje puntpaprika’s
4 bosuitjes
200 g gekookte kipreepjes
1 potje Mexicaanse wrapsaus
4 el jalapenopepers
75 g geraspte kaas
2 vleestomaten
avocado
0,5 teen kno?ook
2 el citroensap
0,5 tl korianderpoeder

Bereiding:
Ontvel tomaten, verwijder zaadjes en snij in stukjes. Snij 2 paprika’s in blokjes. Snij 2 bosuitjes ?jn. Meng bosui, paprika, 1 el ?jngehakte jalapenopepers, tomaat, 3 el kaas, kip en half potje wrapsaus. Verdeel over tortilla’s en rol ze op. Bak op 200ºC in oven voor 10-15 minuten. Maak dip van gepureerde avocado, kno?ook, citroensap, peper, zout en korianderpoeder. Meng sla met ringetjes van paprika en bosui. Serveer met wrapsaus, dip en jalapenopepers.

Bereidingstijd: 20 minuten.

Voedingswaarde per persoon: 438 kcal, 30 g eiwit, 16 g vet (6 g verzadigd), 445 g koolhydraten, 4 g vezel.

Dit bericht is geplaatst in Recepten. Bookmark de permalink.