Ingrediënten voor 2 personen:•1 blikje tonijn (naturel, op water)
•½ appel
•2 takjes peterselie
•2 eetlepels slasaus
•peper
•2 sneden brood
Bereiding:
Laat de tonijn uitlekken en verdeel de vis in stukjes.
Schil de appel en snijd het stuk in kleine blokjes. Knip de peterselie fijn.
Meng de appel, de peterselie en de slasaus door de tonijn en maak dit op smaak met wat peper.
Rooster het brood en besmeer het met het tonijnmengsel.
Voedingswaarde per persoon: 170 kcal, 10 gram eiwit, 5 gram vet, waarvan 1 gram verzadigd vet, 21 gram koolhydraten, 2 gram vezel.
